Die Marmorierung - damit ist das intramuskuläre Fett gemeint - entscheidet über Geschmack und Zartheit des Fleisches. Letztendlich zählt einzig und allein die Qualität des Fleisches. Kritische KonsumentInnen wünschen sich aromatisches und zartes Fleisch, das problemlos zubereitet werden kann.
Sie legen Wert darauf zu wissen, wo das Fleisch herkommt, welches Sie zubereiten? Sie bevorzugen Produkte aus Ihrer Region, welche unter Berücksichtigung artgerechter Haltung entstehen?
Kontaktieren Sie uns ganz einfach. Auf Bestellung verkaufen wir portioniertes, vacumiertes Angusfleisch. Kommen auch Sie in den Genuss von Angus-Beef!
Manuel & Rosmarie Hasler | Watt 21 | CH-9306 Freidorf | +41 071 455 21 07
